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   临近春节,不少市民开始置办年货,大型超市、食品批发市场等成为热门地点。位于锡澄路的无锡金桥副食品市场近来更是车水马龙,人丁兴旺。

   不论是桂圆荔枝等南北干货,还是糖果糕点等小吃零嘴,甚至是咖啡蛋糕等进口食品,无锡人喜欢吃的几乎都能在这里找到。2005年成立至今,随着时间变化的,不单单是人们的味蕾,还有市场本身。

   金桥副食品市场占地10万平方米,目前拥有0多家商铺、15大类、10万余种品牌商品,集聚了糖果、烟酒、饮料、休闲食品、保健礼品、调味品、南北土特产、日用百货、冷冻食品、茶叶和各类进口食品等,其中以一级代理商为多。如中粮集团新开设的窗口,汇聚了国内品牌酒、食用油、饮料等,为市民节日购买到正宗商品提供了好渠道。再比如无锡的老字号真正老陆稿荐也在这里设立了专柜,年销售额将超过千万元。可以说,无论从规模品种、成交额以及食品安全管理、诚信经营服务等诸方面都领先于其他同类交易市场,远近驰名。并且,市场连续四年被授予无锡市“诚信市场”、“四星级文明市场”等荣誉。

   据悉,市场每天接待的消费者至少在2万人以上,每天进入市场的车流量也超过00辆,最近一段时间人流、车流量更是比平时增加了三分之一。前来采购的,不止锡城市民,还有来自南京、上海、徐州等地的消费者。市场目前有五粮液、茅台、剑南春、水井坊、洋河、娃哈哈、旺仔、金冠、德芙、太太乐、雀巢、康师傅、上好佳、徐福记、李锦记、可比克、真正老陆稿荐、双汇、华龙日清、宁夏红、碧螺春等上百种知名品牌商品汇聚这里,且批价作零价销售,市场优势不言而喻。金桥副食品市场总经理虞焕春透露,2015年市场成交额近亿元。

   另外,近年来市场也在不断转型升级,创新经营模式,响无锡饮料批发+,设立了金桥食品城、金无锡饮料批发站,组织发动市场无锡饮料批发销业务。目前市场有100多家商户经营电商业务,年营销超亿元。

   “民以食为天”,这话一点不假。而事实上,这片属于吃货们的天空,一天一个样,可以说是瞬息万变。如今,较为流行的莫属进口休闲食品。“其实早在2012年,我们就开始做进口食品,那时候无锡市场做的人还不多呢。”虞焕春自信地说道,现在锡城大概有2000多家休闲食品店,有%是从金桥副食品市场拿货的。

   在2015年12月中旬,商品涵盖全球数十个国家的金桥副食品市场自贸区国际食品展销中心亮相,让市场的进口食品销售额有了更大幅度的提升,也使得金桥副食品市场的知名度有了更大的提高。

   在一些经营进口食品的商铺中,可以看到,来自日本、韩国、东南亚、欧美等几十个国家和中国台湾地区的食品应有尽有,品种达数千多种,品牌都是一线的,比如日本的儿童食品,韩国的泡菜、中国台湾的鱼松,马来西亚的咖啡,越南的果干,新加坡的调味品,美国的西梅干、糖果,比利时的巧克力,西班牙、意大利的橄榄油,法国的矿泉水……堪称世界美食大全。

   据了解,金桥副食品市场自贸区国际食品展销中心通过与福建厦门平潭、广东深圳、山东青岛、上海等自贸区对接,减少了中间环节和费用,拿到了价格便宜、供货的进口食品,倾力打造进口食品直销平台。同时与福建跨境通电子商务对接的日本饮料品牌跨境电子商务金桥体验店正式运行,店内专设保税区商品,扫描下单宅家收货。除了市民欢迎的进口食品外,进口日用品,如面膜、奶粉、纸尿裤等也能同步采购到。

   值得一提的是,自贸区进口食品展销中心的另一大特色-饮料和鱼高端冷鲜即食食品。譬如台湾的烘焙食品等。据虞焕春介绍,他们会将台湾的烘焙半成品利用冷链运输过来,再由台湾的技术人员在展销中心现场直接制作成品,这样锡城的市民就能尝到正宗的、原汁原味的宝岛烘焙食品。这样,无锡市民不出家门,就能吃到去台湾自助游时才能吃到的猪肉纸脆片。

   另有一家名为顺辉体验店的商铺中,新辟的平方米进口食品冷鲜区,按照西饼屋风格设计的保鲜岛柜成为新亮点。据介绍,进口冷鲜食品必须做好“最后一公里”的保障,如无锡人喜欢的韩国“每日咖啡”,必须是在摄氏零下10度冷藏才能保存天,韩国的“延世牧场牛奶”的保质期14天,这些进口冷鲜食品,对保险冷藏的要求都是非常高的。通过预定制销售,更好地为中高端客户群服务。

   “以往,金桥副食品市场销售旺季集中在端午节、中秋节和春节三个节点,但现在有了进口食品及冷藏食品后,每周一、三、五也是销售较为火热的时间点。”虞焕春表示,当然,市场对进口食品质量的监管非常严格,专门请来检验检疫部门严格管控,使进口食品质量有保证。同时,市场方还专门邀请工商部门全天候监督,尝试索证索票制,让每件商品都有自己的“身份证”。

   在他看来,金桥副食品市场要打造的,是无锡地区的,在江苏省内有响力、规模的自贸区食品进出易中心,整个中心规划将有200平方米。一期10000平方米只是个开始。“2016年将打造自贸区进口食品展销中心二期,在商品品类方面,考虑到差异化经营,将增加冷链商品的经营。另外,在市场内部环境及服务方面也将有新的改善及提升。”